Cours de cuisine avec le Chef de Cuisine Mike Wilke
Ouverts au public
Rejoignez-nous aux Peupliers pour participer à un cours de cuisine d’une journée animé par le chef professionnel Mike Wilke. Le style expérimenté et détendu de Mike vous permettra d’apprendre de manière amusante.
Le cours s’organise autour d’un mélange d’instructions pratiques, de démonstrations qui vous permettront de découvrir les astuces du métier. Vous y apprendrez à préparer votre repas qui se composera d’une entrée, d’un plat et d’un dessert que vous dégusterez ensuite.
De nombreux aspects de la cuisine moderne seront abordés, de la préparation des aliments à la cuisson sous-vide, en vue de produire des plats savoureux accompagnés de leurs sauces.
Le nombre de places est limité afin de favoriser une attention maximale.
Nous nous réjouissons par avance de vous accueillir à l’un de nos cours.
